酸辣鸭掌的做法
1、用料:萝卜丝,白醋,凉开水,辣椒,大蒜,尖椒,鸭掌,生姜,八角。
2、将鸭掌洗净,剪指甲。
3、锅里煮开水,加入大蒜,生姜,八角和鸭掌,煮熟鸭掌即可。
4、在保鲜盒中加入凉开水,白醋,生抽,根据自己的口味放,再放入萝卜丝,尖椒丝,大蒜泥,辣椒,鸭掌,放入冰箱冷藏一段时间便可以吃了。
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