阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法
香油阿拉斯加王蟹。
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
步骤:1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块;
2、蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒;
3、加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹和适量的盐翻炒;
4、加水适量,盖上盖子慢火焖10 分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即可。
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