麻辣小龙虾尾的简单做法
1、食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
2、将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分。
3、取20个干辣椒,用剪刀剪成小段。
4、将大葱,大蒜,生姜切成碎末。
5、锅里放油,油热后放入大葱、姜、大蒜,炒出香味,放入干辣椒,放入花椒,放入虾尾,大火翻炒。
6、翻炒约五分钟,放入适量的盐、生抽,翻炒约一分钟出锅。
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