用蜡脱鸭毛的技巧
1、在一口干净的金属容器或锅中放入蜡5-10kg,不加水,直接加热,至熔化沸腾,此时温度约为80-250℃。
2、将待处理的家禽放入熔化的蜡水中1-2秒后,取出放入清水池。
3、用手剥离禽畜上附着的蜡胶,此时毛与便与皮分离,根据剥离效果,可重复此操作一至二次,便可彻底将禽畜表面的毛剥离干净。
4、将剥离下来的蜡胶放入锅中,受热熔化之后,便可重复使用。
5、当熔化在锅中的毛增多时,可将毛捞出。
6、使用时戴上手套,防止蜡液溅到皮上灼伤。
7、直接加热防止温度过高发生的自燃。
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