麻辣粉的做法
主料:粉丝。
配料:葱、蒜、香菇丝、海带丝、豆腐丝、生菜、香菜、辣椒。
调料:花椒、火锅底料、盐、鸡精、芝麻。
步骤:
1、锅底加食用油烧热,放入葱、蒜、辣椒、花椒粒进行翻炒。
2、放入香菇丝、豆腐丝、火锅底料、盐。
3、锅里加入清水煮沸,将海带丝放入煮熟。
4、将泡好的粉丝放入锅中煮1到2分钟。
5、加入鸡精、生菜、香菜、芝麻。
6、煮至粉丝熟透,出锅即可。
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