麻辣薯角的做法
1、土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;
2、土豆沥干水分,切成船形;
3、在土豆块里调入适量玉米油,适量干辣椒粉,适量花椒粉,少许盐,黑胡椒粉,搅拌均匀;
4、将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;
5、合上盖子,接通电源,启动“薯条”程序,程序结束后,薯角就炸好了,出锅,撒欧芹。
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