腌腊八蒜用什么醋好
腌腊八蒜用米醋好。
腊八蒜
材料:可密封玻璃罐一个、蒜头4或5个、米醋一瓶。
做法:
1、将大蒜切头、剥皮后洗净沥干水分;
2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐;
3、倒入米醋没过蒜瓣;
4、盖上盖子密封,存放于阴凉阴暗处约10天即可。
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