麻辣小龙虾爪子能吃吗
能吃。小龙虾全身肉质最嫩的地方就是其爪子,不过,小龙虾爪子里面的肉很难弄出来,食用时可要费一番功夫,小龙虾爪子肉中含有蛋白质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量食用对身体很有好处。
拓展资料:小龙虾(学名:Procambarus-clarkii),螯虾科原螯虾属动物,《世界自然保护联盟》(IUCN)无危(LC)物种。
小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部。其通体呈暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。生长速度快、适应能力强,栖息于永久性溪流和沼泽。
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