做辣椒粉方法

1、用辣椒粉制作辣椒油时,需要准备适量的辣椒粉和食用油,再准备适量的花椒面和食用盐,还要准备一个不怕烫的碗。

2、把准备好的辣椒粉和花椒面一起放到碗中,用干净的筷子调匀,再加入适量的食用盐,用筷子搅拌一下,在炒锅中放适量食用油,加热到冒烟关火,让它稍微降温一下。

3、把锅中的热油直接浇在碗中的辣椒粉中,在浇入热油以后要快速调制一下,让辣椒粉儿能与热油充分接触,也能防止辣椒粉被炸糊,等它降温以后自己用辣椒粉制作的辣椒油也就做好了。

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