麻辣烫点菜的技巧
1、点麻辣烫我们一般都会点猪血,毕竟口感确实是不错,但是这种食材泡在水里都会带有很多的水分,而且在外面也是非常便宜的。
2、土豆片
土豆片都是切好的,如果放在空气中会因为氧化而发黑,从而影响食欲,不过放在水里就不会有这种情况了,但是如果是称重的麻辣烫这样跑在水里就非常吃亏了,称起来非常的重。
3、各种丸子
这也是一种我们点得非常普遍的美食,但是其实这大部分都是用淀粉做的,价格也非常便宜,是按斤买的,但是放进了麻辣烫的碗里就按个数来算了,很划不来。我们可以多点一点肉少点一点丸子,这样会更划算。
4、冻豆腐
这一种食材在火锅种也是非常多人喜欢的一种,冻豆腐其实也就是新鲜豆腐冷冻之后做出来的,非常的吸汤汁,所以吃起来也非常好吃,但在称的时候,因为里面含有非常多的水分,所以如果按称重算的话就非常划不来了。
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