酸辣萝卜干如何做
1、准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。
2、准备糯米白醋。
3、准备泡椒。
4、将白萝胡萝卜切条备用。
5、用盐让其入味。
6、过一会放入花椒颗粒少许,生姜丝,泡椒少许,白醋少量,白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味。
7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中,(注意??喜欢酸的多放点白醋,喜欢甜的多放糖,)又甜又脆又酸的下饭菜做成了,超级好吃下饭。
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