酸辣莲藕的做法
1、准备食材:藕带200g,干辣椒、葱、姜、醋各10g,盐、鸡精各5g。
2、准备配料:藕带切滚刀,干辣椒切丝,生姜切片,葱切段。
3、入锅炒制:锅中倒油,爆香葱、姜、干辣椒,下藕带翻炒,加醋翻炒均匀即可出锅。
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