麻辣杏鲍菇的做法
1、食材:杏鲍菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐10克、糖10克、油10克、酱油10克。
2、杏鲍菇洗净,手撕成细条粗丝放锅中调中火,加盐翻炒让杏鲍菇很快脱水。
3、调小火把水汽炒干,炒干的杏鲍菇变得较细后,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌匀关火!最后倒入芝麻油拌匀即可!
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