麻辣火锅汤底做法
主料:浓汤宝。辅料:郫县豆瓣酱、蒜片、姜、干辣椒、花椒、花生油;热油高温下花椒爆出香味后捞出;把干辣椒爆出香味;转小火加豆瓣酱炒出红油;加入开水后倒入电热锅中,加入生姜和蒜片;煮开后加入浓汤宝;煮至浓汤宝与汤水融合即可。
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