酸辣藕块如何做
1、食材:藕300g,姜10g,蒜10g,干辣椒5g,醋10g。
2、将藕去皮洗净备用;
3、将藕切成藕丁备用;
4、将姜蒜洗净切好备用;
5、将干辣椒洗净切成沫备用;
6、在锅中放入适量食用油;
7、加入姜蒜炒出香味;
8、加入切好的干辣椒;
9、加入切好的藕丁;
10、迅速翻炒一会;
11、加入适量食盐和香醋;
12、加入适量鸡精;
13、起锅,美味的酸辣藕就做好了。
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