泡辣椒方法介绍
1、主料:辣椒。
2、辅料:仔姜。
3、调味料:盐。花椒。八角,桂皮,香叶。冰糖,白醋,白酒,大蒜,小米辣泡椒。
4、新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份,剪掉辣椒蒂,装在盆中撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时。
5、把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛,放入蒜,小米辣椒泡椒(袋装的)一袋,冰糖,白醋,白酒。
6、锅中烧水,放花椒,八角,桂皮,香叶水开后再煮10分钟关火,晾凉后备用。
7、将熬制好的料水倒入泡菜坛中,料水要没过辣椒和姜,然后放点食用盐封口,盖上盖子用水密封坛口即可。
0
纠错
猜你喜欢
海蛎干怎么炒
用料西红柿两个鸡蛋两个海蛎干一把油适量盐适量小葱少许胡椒粉少...幼犬是不是会经常怕冷
对于小型狗和短毛来讲,在非常冷的冬天是会冷的。冬季,小狗在室...挂烫机有什么作用 你确定用对了
挂烫机不仅仅只是可以烫衣服,其实它的作用还有很多,我们把它买...大学本科毕业两年还能拿学位证吗
大学本科毕业两年还能拿学位证。没拿到学位证不是因为没办理,而...祖国酱黄瓜的做法
食材明细。黄瓜克斤酱油克斤盐克蒜克姜克红糖克花生油克鸡精克白...猫头鹰进宅该注意什么
猫头鹰进宅被认为是不祥之兆。但是这是一种封建迷信思想,没有科...有条不紊什么意思
解释紊乱。形容有条有理,一点不乱。出自尚书盘庚上若网在纲,有...关于歇后语的名言
阿斗的江山,白送。阿斗式的人物,没能耐。阿二吹笙,滥竽充数。...李弘基那个组合叫什么有哪些人
李弘基所在组合名为,简称,韩国的流行乐队。队名意为五个宝藏的...河南省哪个县离阜阳最近
阜阳,别名颍州汝阴顺昌,位于安徽省西北部,华北平原南端。西北...铅笔芯有毒吗
铅笔芯一般没有毒。铅笔芯是用石墨和粘土按照一定比例进行混合制...有关社会公德的名言警句
有关社会公德的名言警句有清正在德,廉洁在志身有正气,不言自威...生日正能量心情短语
世界上有两种人索取者和给予者。前者也许能吃得更好,但后者绝对...澳门回归是哪一年
澳门回归时间年月日。年月日零时中葡两国政府在澳门文化中心举行...副能组什么词语
名副其实名声或名义和实际相符。名高难副指盛名之下,实际难与相...