麻辣面的家常做法
1、准备熟花生切碎,葱姜蒜切碎,喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜,不喜欢的也可以不放。
2、准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面,成为香香的辣椒油。
3、准备碗,加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺,娃娃菜下水,焯熟。
4、青菜焯熟以后,把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面,淋上一勺面汤,搅拌均匀,即可完成啦。
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