香辣茄子泥如何做
1、把大茄子洗干净擦干后抹上一层薄薄的油。在炉子上小火烤茄子,不断翻转至每个部位都烤着, 茄子表面变成炭黑的模样茄子肉变软即可。 把茄子稍微冷却后剥去茄子皮,切去瓜蒂。拿个叉子把茄子稍微压成泥,备用。
2、把番茄、辣椒和洋葱搅拌成糊状。
3、锅里下2-3大匙油,把孜然、姜蒜蓉、辣椒粉、黄姜粉和盐翻炒45秒后倒入番茄和洋葱糊炒至泛出红油。
4、倒入茄子泥翻炒几分钟后。
5、加入豌豆翻匀,再煮大约2分钟就好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
520的来历
这个词语最早出现在范晓萱的一首歌里,被定义为我爱你,后来在年...英语练字技巧有什么
方向一致,根据美学原理,一致性有助于稳定和统一,书写英文字母...万灵节和万圣节有什么区别
圣诞节和万圣节在时间起源节日活动等各方面都存在区别。时间不同...古代的加官进爵是什么刑法
加官进爵是指司刑职员将预备好的桑皮纸揭起一张,盖在犯人脸上,...192.168.1.102
手机上打开任意一款浏览器。在浏览器地址栏中输入路由器地址,如...西西弗书店在哪里
西西弗书店在重庆市,西西弗书店的名称源于希腊神话中的西西弗斯...带玉手镯有什么坏处
带玉手镯没有什么坏处,反而是好处多多,可以强身保健,镇定静心...ape是什么格式
是的扩展名,这是一种常见的无损音频压缩编码格式。与有损音频压...男颧骨大适合什么发型
三七分发型许多男孩子的挑选,那样的头型比较简单清新,可以突显...鲜虾仁油菜怎么做馅好吃
材料油菜克,虾仁克。辅料木耳适量盐适量花生油适量味精适量葱适...什么东西含有一氧化碳
天然气里含有一氧化碳,天然气是一种多组分的混合气体,主要成分...玉子豆腐怎么做好吃
材料玉子豆腐条胡萝卜半根青椒个油适量葱花少许淀粉勺清水勺味极...如何完成全民突击噩梦模式5一5
进入关卡后就有一辆运兵车驶过,这里我们直接使用集火同时进行扫...十年寒窗苦读书是什么意思
形容古代读书人寒窗苦读书,而终于取得功名。也作十年寒窗苦读日...两院院士是哪两院
两院院士,是中国科学院院士和中国工程院院士的统称。年月日,两...