蜜辣烤翅的配方是什么怎么腌制
1、从超市买一包韩国烤酱,因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近。
2、把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿中,把烤酱倒入拌好,可根据个人喜好放入少许葱沫或辣椒面。腌制4到5小时。
3、最后将腌好的鸡翅摆入烤盘中,放入烤箱200度10分钟,将拷盘拉出用刷子刷上一层薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤。待差不多上表面变色,可以再将鸡翅翻个面,再刷蜜,再烤至变色就好。取出烤盘后爱吃辣的可以再撒辣椒面,爱吃孜然的就撒孜然。
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