酸辣椒粉丝汤怎么做
1、食材:粉丝适量、酸菜适量、酸辣椒适量、生姜丝少许、味精少许、猪油少许。
2、在街上买回粉丝和酸菜和酸辣椒。
3、在锅里加入适量的水,开大火,烧开,把粉丝用开水泡胀,待用。
4、将酸菜和酸辣椒切成丝,待用。将生姜切成丝,待用。
5、在锅里放入适量的猪油, 在锅里加入适量的水,放入生姜,酸菜和酸辣椒丝,开大火,烧开,把泡好的粉丝放在锅里,煮熟,放入味精,调味。起锅,用汤盆装起。
6、酸辣粉丝汤就做好了。
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