麻辣冷吃肉的做法
1、食材:里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克、大料6个、料酒2茶匙、植物油500克、大葱2根、五香嘴香叶等少许、花椒20颗、干辣椒50克。
2、将肉泡出血水。
3、倒出血水,高压锅里重新加入没过肉块的水,放入生姜,八角,大料,大葱,上汽后小火炖28分钟。
4、煮熟的肉取出,稍凉切成小长条,放入老抽,蚝油,盐,大葱腌制半小时。
5、锅里倒入植物油,油热后小火下姜丝,八角,香叶,桂皮,料酒,五香粉,13香,花椒爆一会儿,接着大火下肉条继续爆香。
6、大火煎到大部分肉条出现焦黄色,把火调至中大火继续煎到所有肉条变焦加入切好的辣椒段。保持中大火仔细翻炒5分钟就可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
网约车从业资格证全国通用吗
网约车从业资格证并不是全国通用的,有点类似出租车从业资格证,...手机充值卡充值失败
请检查输入的充值卡卡号和卡密是正确的。请检查所选择的充值面额...前胸后背长痘如何调理
注意个人卫生,只有保持身体的洁净,确保胸前背后的皮肤清爽干净...c1是指斜边长度吗
机械制图中倒角不是指斜边长度。机械制图中倒角中的指倒角的直角...干了的泡沫胶该如何洗掉
把材料准备好,比如说质量比较好的棉签,风油精,一个塑料盆和清...好听的情侣网名大全
后会无期后会有期。因为情忘了痕因为爱忘了伤。我的世界,你不在...怎么在excel中保留一位小数
打开软件后,如下图所示,当前文件中保留了三位小数点。要想设置...楼层临边防护栏杆安全标准
楼层临边防护栏杆的安全尺寸标准一般情况下,楼层临边防护栏杆采...公司法侵犯股东权益该如何维权
公司法侵犯股东权益可以通过诉讼的方式维权。公司法第一百五十二...债务人没履行能力怎么办
债务人无履行能力时,如果债务人是企业法人,将进入破产程序,债...皮鞋夹脚有什么办法放宽
酒浸法。将克左右的白酒倒入皮鞋内,晃动几次,放上一小时后再穿...晚上敷面膜好吗
和早上敷面膜对比,晚上敷面膜好处会更好。但是晚上敷面膜的最佳...三相电是多少伏
三相电是伏。三相电是电流的一种运送形式,由三个振幅一样频率一...乌龟的捕食方法是什么
乌龟捕食的方法乌龟慢慢地伸出头向四周观望,发现了目标,挪动四...国家歌词完整版
国家一玉口中国一瓦顶成家都说国很大其实一个家一心装满国一手撑...