酸辣藕尖的做法

1、藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。

2、将油放入锅中加热 ,下蒜末、干红椒圈煸香;将火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒

3、锅中倒入少许白糖,淋入小勺白醋,添加精盐调味,大火快速翻炒至藕带熟了就可以

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