麻辣干锅虾的做法
1、食材:鲜虾450克、花生仁(炒)70克、西芹30克、香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。
2、新鲜的虾,洗净剪掉虾须,从背部的第二关节,挑出虾线。
3、再次洗净沥水后入碗中,加料酒,生姜丝,黑胡椒粉,拌匀后腌20分钟。
4、各式配料准备好。
5、锅中注入食用油,下腌好的虾炸制。
6、炸制虾变红色后捞出控油。
7、锅中底少许底油,下生姜丝,花椒,辣椒煸炒。
8、出香味后下之前炸好的虾。
9、翻炒后下西芹菜粒。
10、略翻炒后下精盐。
11、加入蒸鱼豉油,略焖1分钟,下酒鬼花生,快速翻炒后下葱末。
12、关火,出锅即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何组织班级集体活动
在组织班级集体活动时,要以有趣味为主,如组织登山烧烤和踏青等...浮钳盘式制动器工作原理
浮钳盘式制动器与定钳盘式制动器工作原理是不同的,浮钳盘式制动...梦见打扫院子是什么意思
梦见打扫院子意味着夫妻恩爱,生活幸福。男人梦见在打扫院子,身...薛定谔的猫实验有人做过吗
薛定谔的猫实验是很少人做的。薛定谔的猫实验是物理学界的四大神...世界最大的室内滑雪场馆是?
世界上最大的室内滑雪场馆是上海的冰雪之星。上海冰雪之心地上总...男生180和179有区别吗?
男生和在男生眼里只是的差别,差距肉眼几乎不可见。在女生眼里,...冬天里的一把火歌词
你就像那冬天里的一把火熊熊火焰温暖了我的心窝每次当你悄悄走进...标定EDTA的基准物质有哪些
标定标准溶液的基准物质主要有纯金属锌铜铅,纯氧化锌氧化钙,以...自来水要过滤吗
自来水要过滤,自来水是指通过自来水处理厂净化消毒后生产出来的...看哪些小说可以提高文笔
小说写作教程作者克利弗写作词典作者齐大卫文笔训练作者王朝彦现...辽宁都有哪些名人
郭维城张三丰管宁公孙瓒韩当李密丁令威吴三桂耿仲明范文程李希烈...北京人过年吃什么菜 北京人过年吃饺子吗
说到过年,大家首先想到的就是年夜饭,因为年夜饭有独特的好寓意...家用电焊机用哪种好
家用电焊机主要看可靠性,主要什么牌子还需要看品牌公司的产品有...为什么家里养文竹对风水不好
民间认为文竹只能在店铺或工厂中养殖,有竹报平安的意义但文竹气...做香蕉醋要不要放糖泡多久
香蕉醋材料白醋瓶香蕉克红糖克。做法用一个小桶,洗干净无油,把...