酸辣土豆粉的做法
主料:土豆粉。
辅料:菠菜、蒜、葱、花生碎、花椒粉、鸡精、胡椒粉、盐、生抽、醋、辣椒油、芝麻油、花生油。
步骤:
1、土豆粉、菠菜洗净,葱切丝,蒜切碎;
2、锅中放入花生油,爆香葱、蒜,加入花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、辣椒油、芝麻油;
3、锅中倒入适量水,水沸腾后加入土豆粉;
4、三分钟后放入菠菜;
5、水沸腾后盛入碗中,放入醋、花生碎即可。
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