麻辣酱怎么做的
材料:辣椒粉50公克、花椒粉2大匙、肉桂粉1茶匙、沙姜粉1茶匙、小茴香粉1茶匙、豆瓣酱30公克、豆豉10公克、红葱头20公克、蒜头30公克、盐1大匙、鸡精粉1茶匙、细糖1大匙。
做法:
1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入冷开水拌成酱汁备用;
2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥;蒜头及红葱头分别切末备用;
3、起一锅放入沙拉油烧热至约60摄氏度后,将作法2的所有材料入锅中以小火爆香;
4、加入酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
ugg怎么去油
去油的时候只需要肥皂或皂粉泡沫去油渍,但是在清洗时要注意不能...干洗衣服好后要晾多久可以收
干洗衣服好后最好根据面料的不同,晾挂至天再穿。因为在干洗业,...肉制品有哪些
香肠火腿培根酱卤肉烧烤肉肉干肉脯肉丸调理肉串肉饼腌腊肉水晶肉...购新房网签流程是什么
购新房网签流程说明如下购房者在确定了买房意向之后,经过购房者...桉木是什么木材
桉木是一种浅色的阔叶木,木纹紧密而不规则。边材层比较宽,呈白...著名作家的励志名言
长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。先天下之忧而忧,后天下之乐而乐...电池颜色怎么变黄
以华为手机为例,电池图标变黄,可能是开了省电模式,关闭省电模...吃竹筒饭有什么好处
竹筒饭主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨...电脑为什么会没有声音
音箱接线断或分频器异常。音箱接线断裂后,扬声器单元没有激励电...备注Aaa是什么意思?
备注没有什么特别的意思,只是为了方便查找。是个英文字母的第一...电气工程师考试需要什么条件
不需要考试。原因工程师是技术职务,如果不干这个职务的工作,有...氯化钙是沉淀吗
氯化钙不是沉淀。氯化钙是一种由氯元素和钙元素组成的化学物质,...国人尽服之中的服是什么意思
国人尽服之中的服是穿的意思,也是代词,指男人的服装这句话的意...空调外机声音大怎么隔音
空调外机声音比较大,可能是因为压缩机震动或者是零部件损害等原...点钞识假方法
手摸鉴别法。真币纸张有挺度,抖动能发出很清脆的响声,钞纸油墨...