香辣油饼如何做
1、面粉、酵母、糖、水,放入容器。
2、用筷子拌成无干粉状。
3、放在温暖的地方发酵好。
4、案板上撒上大量的面粉,将发酵好的面团放在面板上,排气后分成小剂子。
5、将小剂子用手稍微拍平。
6、放入热油锅里,炸至金黄。
7、油辣椒里加入葱花,拌匀。
8、用刷子刷在油饼上即可。
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