秋葵冻了怎么办还能吃吗
将秋葵解冻即可,解冻后依然可以食用。
一般情况下,秋葵可以放冰箱保存,因为冰箱的温度比较低,从而可以延长秋葵的保质期。放进冰箱前,将秋葵用报纸包裹,再包裹塑胶袋或保鲜膜即可,但要避免秋葵直接碰到冰块或冰水,否则秋葵会变得软烂。下面介绍一种凉拌秋葵的做法:
1、将秋葵从冰箱中取出,解冻后,切成丝状,在锅中加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵即可;
2、三分钟后把秋葵捞出来放入冷水中浸泡;
3、控干水分,装盘,加入蒜泥;
4、加入油
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