秋葵这种蔬菜有毒吗
没有毒的。
1、秋葵原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。
2、它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
3、黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
4、秋葵种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油,秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。
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