秋葵和竹笋可以一起吃吗
秋葵炒竹笋制作步骤:1、秋葵洗净,去掉蒂;2、笋干撕成条,放入清水中浸泡,洗净后,切成小段;3、把秋葵切成菱形块备用;4、锅热后放植物油,放蒜末爆香,加笋干翻炒均匀,加1/2茶匙盐,盖上盖子,焖一会;5、然后放秋葵,快速翻炒,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水,放1/2茶匙盐调味,淋少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
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