秋葵蒸蛋羹如何做
1、材料:秋葵2根、鸡蛋1只、油几小滴、盐少许、酱油少许、蚝油少许、清水150ml。
2、秋葵洗净,横切成小薄片。
3、鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。
4、边搅拌,边慢慢加入150ml清水。
5、鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。
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