秋葵怎么样吃
1、选择新鲜的秋葵清洗干净,用漏网沥净水分。秋葵尾部的小蒂一个一个地用刀切除。一个秋葵切成几瓣,尽量细一些,更加容易入味。
2、锅中倒入一汤碗的清水大火烧开,倒入切好的秋葵焯水2-3分钟,秋葵发软就可以捞出来,沥净水分放在盘子里。
3、取一只小碗,加入一勺蚝油,三勺的生抽、一勺的醋和一勺的白糖,搅拌均匀。
4、把3中制作好的调料,均匀地淋在焯过水的秋葵上,放置5分钟,让其入入味后就可以吃了,很清爽很好吃哟。
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