秋葵和什么一起吃最好 有什么好处
秋葵原产于非洲,秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素,还有丰富的微量元素,可以说是营养丰富,还能清热利湿,是这几年新近流行起来的蔬菜。那么,本期的饮食文化就带大家一起来看看秋葵和什么一起吃最好。
秋葵和什么一起吃最好:
秋葵性味寒凉,适合与温性或平性食物一起食用,可以起到中和性味的作用,不容易导致体内寒气加重,可以避免腹泻、腹胀或感冒,流鼻涕,头痛等身体不适症状。常见的温性食物:韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、桃子、大枣、杨梅等。常见的平性食物:卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
这里说一下秋葵粘粘的那种粘性物质,可以促进肠胃蠕动,有益于消化,秋葵中的果胶、牛乳聚糖还有治疗胃炎、胃溃疡的功效。
吃秋葵有什么好处:
减肥:
吃秋葵可以减肥,因为秋葵是一种非常低热量的植物,含水量很高但脂肪很少。而富含蛋白质、钙质、磷等营养成分,是一种非常好的减肥食品,非常适合减肥者。
消除疲劳:
秋葵含有粘稠液体,能够提供一些半乳聚糖、蛋白质、草酸钙和其他成分。这些成分使人快速缓解疲劳,迅速恢复体力。对于年轻人和运动员来说,吃秋葵是非常有益的。
增强免疫力:
嫩秋葵富含粘多糖,粘多糖可以增强人体的免疫力。它能保持关节和浆膜在人体关节腔内的平滑作用。此外,还可以减少血管中脂质的积累,同时避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。
美白肌肤:
多吃秋葵可以使皮肤更白,更有光泽。这是因为秋葵含有大量的维生素C和可溶性纤维,对皮肤有保护作用。此外,秋葵还含有丰富的类胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤。
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