大块方猪肉煮多久才熟
一般需要煮20-30分钟左右,具体还需要看火候和有多大块,可以用筷子插一下,如果很容易就能穿插过去,即说明熟了,想要更软烂,口感更好一点,可以多煮一会儿。
也可以挑一块猪肉起来并用刀从肉中间最厚的地方切开,如果瘦肉的颜色完全变白了就肯定已经熟了。
猪肉筋少、肉多,很容易煮熟,切成丝或片状的一般5-10分钟就可以完全熟透。
切成大块方的猪肉,如果想要煮到像红烧肉那样酥烂的口感,至少需要中小火加热1小时左右。
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