肉块怎么做汤
1、主料:紫菜50克、荸荠10个、豆腐2块、猪瘦肉200克。
2、调料:生姜1片、盐少许。
3、紫菜浸透发开;豆腐洗干净后切成薄块;荸荠、猪瘦肉和生姜分别洗干净,荸荠去皮,切成块,瘦肉切块。
4、瓦煲内加入清水,用大火烧滚,加入所有材料,改用中火继续煲2小时加盐调味即可。
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