一口酥小米糖做法与试.瓶
一口酥小米糖的做法如下:
材料:爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。
做法:
1、准备无糖的爆米花,熟核桃碎片,白糖和蜂蜜;
2、锅里少许水,加入白糖和蜂蜜;
3、用小火熬;
4、不要搅动,只是小幅度的晃晃锅;
5、把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可;
6、把爆米花和核桃碎片倒入糖浆里;
7、快速翻炒均匀;
8、把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平;
9、摊凉后倒出,用刀切块即可。
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