可口可乐弄什么菜好吃
列举以下:
第一,可以做可乐鸡。
主料:鸡半只,可乐一罐。辅料:盐、生姜、料酒等。
制作方法:
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中;
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 ;
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 ;
4、小火继续烧5分钟 ;
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10分钟至15分钟;
6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 。
第二,可以做香辣可乐鸡翅。
材料:鸡翅中6至8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许,葱花,味精,盐等。
步骤:
1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟,滤干水备用;
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好;
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁;
4、在烧可乐的同时用勺子把蒜末和葱末撇去,盛盘即可。
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