虾可以用小苏打洗吗
虾可以用小苏打洗,小苏打就是食用碱,和盐、醋一样都是一种纯天然的溶剂,用来洗虾可以清洗得更干净,也能更快的除去污渍。但用小苏打洗虾时不要放得过多,否则容易破坏虾中的营养成分。
在食品加工中,小苏打是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂,还可与明矾复合为碱性发酵粉。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打在上面,放置一夜,第二天用吸尘器吸去小苏打,油渍即可消除。
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