巧克力爆米花怎么做简单又好
1、玉米70克、玉米油1汤匙、黄油25克、白砂糖25克、糖浆50克、巧克力(黑)60克。
2、步骤:热锅放入玉米油加入玉米粒(爆米花专用)拌匀。
3、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖,锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。
4、加入巧克力溶化后关火,将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均。
5、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。
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