巧克力软曲奇的做法
1、用料:低筋面粉120克,黑巧克力丁50克,黄油125克,白糖50克,红糖60克,鸡蛋1个,香草精少许。
2、将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。
3、鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精,搅拌慢慢混合。
4、筛入面粉,轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。
5、将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱,180度,约烤10-12分钟。
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