葱可以和冰糖雪梨一起炖吗
1、葱是可以和冰糖雪梨一起炖的。
2、葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等,这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒,如痢疾杆菌等,烯丙基硫醚可以保护肠胃,刺激胃液的分泌,加快胃的消化,有助增进食欲。
3、与维生素B1含量较多的食物同食(如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果),有助于淀粉转变为热量。富含维生素A、C、B1和B2,葱叶部分含更多维生素A、维生素C等。
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