巧克力雪糕怎么做
首先分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀,并隔水加热,然后放凉,再加入巧克力粉搅拌均匀。将淡奶油打发,放入蛋黄牛奶中搅拌均匀,准备冰激凌桶,并冷冻17个小时,将搅拌好的蛋黄牛奶倒入冰激凌桶,并进行搅拌,最后放入冰箱冷冻即可。
具体操作步骤如下:
1、首先分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。
2、隔水加热至浓稠,立刻放入冰水中放凉。
3、淡奶油加入细砂糖打发至6分发。
4、放凉后的蛋黄牛奶糊加入巧克力粉搅拌均匀。
5、巧克力糊放入淡奶油搅拌均匀。
6、准备出冷冻17个小时的冰激凌桶。
7、倒入冰激凌桶,启动制作冰激凌功能键搅拌20分钟。
8、放入冰箱冷冻2个小时至固体状态。
0
纠错
猜你喜欢
桃花溪古诗的意思
桃花溪古诗翻译一座高桥隔着云烟出现,在岩石的西畔询问渔船。桃...电脑的安全证书怎么导入呀
如果证书在硬盘上,就直接点证书,然后按照提示操作即可如果是在...怎么自己给猫咪打疫苗
不建议自己在家给猫咪打疫苗一疫苗在保存和运输过程中都需要严格...九子连环草怎么买
九子连环草在卖中草药摊以及淘宝上可以买到。九子连环草,多年生...拔智齿会瘦脸吗
近些年一直在流传拔牙瘦脸的说法,因为有些人认为拔牙之后口腔里...94版聊斋湘裙从哪一集开始
版聊斋湘裙从第二集开始。聊斋喜剧系列又名聊斋传奇拍摄于年,导...济南为什么没有地铁
因为一地质原因济南地下为喀斯特地貌,加上济南经四路上的人防商...什么叫笔风
笔风作家的写作方式和文字表达。造句上次作文课,她以温文尔雅的...狗肉节每年在哪里举办
狗肉节每年在广西玉林市举办。狗肉节是指吃狗肉的节日,这个是广...怎样让种子快速发芽
第一浸泡种子一般都是比较干的,如果直接种在土里,土里的水分少...求男主女主都很平凡的小说
平凡的重生日子,作者天界书虫平凡穿越路,作者花舞紫衣平凡的农...富哉言乎什么句式
富哉言乎是文言倒装句式。富哉言乎意思是这话说得多么深刻呀文言...爆火的社交新平台Damus是什么东西 Damus有什么优势
最近一款又火了,在上架后,很多人下载,这款软件就是,那么,爆...emui10更新了什么
更新如下通过硬件能力互助共享一次开发多端部署分布式安全大关键...醇能和碳酸氢钠反应吗
醇羟基与碳酸氢钠不发生化学反应。因为醇羟基与碳酸氢钠水溶液都...