巧克力可以和鱿鱼丝一起吃吗
巧克力可以和鱿鱼丝一起吃的做法如下:
用料:鲜鱿鱼500克,鲜香菇25克,水发木耳25克,花椒2克,大葱10克,巧克力10克,姜5克,植物油20克,香油5克,蚕豆淀粉5克,白皮大蒜5克,盐3克,料酒5克。
做法步骤:
1、将鱿鱼去掉头和皮;
2、将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,投入沸水中焯一下捞出;
3、木耳、香菇洗净,切丝,将植物油倒入炒锅中烧热;
4、开后放入姜末、葱花、蒜末、鱿鱼丝,翻炒数下后放入木耳、香菇、精盐和料酒,巧克力;
5、拌匀后放少许开水和味精,烧开后淋入水淀粉勾芡,锅时淋上香油即成。
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