贝壳汤做法
金菇贝壳汤的做法:
主料:大贝壳十六个,金针菜六十克,金菇八十克。
配料:葱,盐、麻油各半茶匙,适量清水。
做法:
1、用淡盐水养贝壳,使其吐净沙泥。
2、将金针菜洗净,剪去硬蒂,金菇洗净沥干,葱切成小段。
3、锅内放清水烧开,下贝壳,金针菜和金菇,煮至贝壳张开口后,加入葱段,加入盐,下葱段即可。
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