巧克力是用什么做的
1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。
2、将ke9可9粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。
3、加入少量牛奶,再搅拌,直到再次呈黏稠状,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热到融化,此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。
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