剥壳虾仁怎么做
1、主料:
虾仁适量。
2、辅料:
鸡蛋清适量、食用小苏打适量、淀粉适量、高汤适量、配料姜适量、盐适量、白胡椒适量、料酒适量。
3、做法步骤:
(1)准备好所有原料。
(2)虾仁洗净,用干净的毛巾,反复压几下,别太用力,吸干水分。
(3)吸干水分的虾仁,用盐,白胡椒,小苏打,料酒,腌渍,放进冰箱2小时。
(4)腌渍好的虾仁去掉姜丝,洗净重复步骤2吸干水分,加蛋清,白胡椒,盐,淀粉拌匀,腌渍十分钟。
(5)锅里放油,七成热把虾仁滑炒出来,变色即可。
(6)虾仁沥干油备用,锅内油全部倒掉,放高汤,盐,白胡椒勾芡,成藕粉糊糊那种,把虾仁倒进去翻匀即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
多种所有制经济包括哪些
从宏观层次来讲,多种所有制经济是指一个国家或地区所有制结构的...天和和天宫有什么关系
天和和天宫是从属关系,天和核心舱是天宫太空站的重要组成部分,...如何购买农村房屋怎样买农村房屋
购买农村房屋有以下流程第一房屋买卖应经集体即村民委员会书面同...幻想水浒传2攻略
少年兵营地,回答睡觉,之後会遭敌袭。往营地东边的森林答完选项...炒熟的糯米粉可以保存多久
炒熟的糯米粉保存的时间不是固定的,和保存环境等有一定的关联。...伤心为什么会一夜白头
一夜白头肯定是夸张,即使在瞬间体内的络氨酸酶全部失活,已经长...基金会不会出现本金全无的时候
基金出现本金全无的时候。可能性是非常低的。基金是一种组合投资...积极分子考察意见范文
同志自被确定为入党积极分子以来,思想上有了较大的转变,积极向...撩妹2000金句
春风十里,不如再生有你。我的生活有十成,一成不变的是爱自己,...空军一号能水洗吗
一般的运动鞋可以用清水洗,但是不能用洗衣粉,因为里面含磷,容...宁夏地区联通夜间流量包怎么办理
致电你所在地区联通客服,选择人工服务,向客服咨询有关宁夏联通...怎么样栽培三角梅
控水三角梅日常浇水以间干间湿为原则。植株管理良好,修剪施肥得...保费豁免的保险谁作为投保人
保险豁免的保险谁是投保人有如下几类当父母给孩子投保,在缴费期...如何把支付宝的钱转到银行卡
将支付宝的钱转到银行卡步骤如下手机登录支付宝,点击转账选择转...开空调要放一盆水保湿吗
开空调可以放一盆水,这样能够起到一个保湿作用。当然,如果家中...