花壳怎么煮汤
主料:花蛤蜊。
辅料:盐、料酒、胡椒粉、植物油、葱花、姜。
做法如下:
1、花蛤蜊洗干净,锅内加水,加姜片;
2、放入花蛤蜊加料酒;
3、加少许盐,煮到花蛤蜊到开口;
4、在碗里放胡椒粉,加点植物油;
5、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里,撒上葱花即可。
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