巧克力片家常做法
1、首先准备好好要使用的材料和工具。
2、取块状巧克力30克隔水融化(水温不要超过40摄氏度)。
3、待巧克力块状完全融化成液态状后就可以准备装入模具了。
4、将液态状的巧克力装入模具内。
5、用抹刀将多余巧克力抹平后静置一段时间。
6、将静置一段时间的模具装入塑料盘内放入冰箱冷冻室,冷冻1小时左右便可以取出。(这样放入冰箱冷冻室后便于取出)
7、冷冻1小时左右取出模具将巧克力插片脱模。
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