炸可以炸什么菜
1、炸苏子叶其实苏子叶是个好东西,有暖胃化痰止咳的功效,以发散风寒为主,适用于恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕等风寒特征。
2、炸洋葱圈,洋葱一个,去头去尾横面切成圈;鸡蛋一个,打搅成蛋液;面包糠一两,蕃茄酱两大匙。洋葱也是有利于身体健康的一种蔬菜,洋葱在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
3、炸土豆条,炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品,属于小吃。将削皮土豆切成方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。当然这也是小孩最爱吃的一种。
4、炸蘑菇,炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥。
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