巧克力的坏处和好处

好处:

1、有助于保持心脏健康、促进血液循环,防止血管阻塞而导致的冠心病或中风;

2、提高脑内血清素的浓度,调节人的情绪;

3、浓郁的香味及柔滑的口感,可以抚慰忧郁及沮丧的情绪;

4、含有与绿茶相似的各种抗氧化物,具有抗癌及抗老化的能力;

5、巧克力可以增强免疫力,巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用;

6、巧克力有利于牙齿的保护,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿;

7、巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质,有利于促进氧在血液中的循环,及时补充在运动中消耗的营养物质。

坏处:

1、过量食用巧克力易导致肥胖;

2、巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸,吃多易提高血胆固醇,影响心脏血管的健康;

3、大量食用巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素大量分泌,使血糖骤降。

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