烧烤用的辣椒粉怎么做啊
制作辣椒粉的主要原料为:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。
制作步骤为:
1、将干辣椒剪成小段;
2、将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒至辣椒脆香;
3、将炒好的原料放置一段时间后,放入研磨杯中;
4、向杯中加少许芝麻一起研磨成粉状;
5、将研磨好的辣椒面放置一段时间;
6、将辣椒粉装入密封袋保存即制作完成。
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